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05 57 68 29 20
restaurantphileasfogg@gmail.com
75 Route de Saint-Mariens
33920 Civrac-de-Blaye
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A PROPOS

HomeA PROPOS

Notre histoire

L'histoire du Philéas Fogg : un voyage culinaire et des projets pleins la tête

Bienvenue au Phileas Fogg, l’adresse gourmande de Civrac-de-Blaye, née de la passion d’Émilie Boudet pour la cuisine, le partage et la convivialité. Depuis 2007, ce lieu plein de vie dynamise le paysage rural et fait vibrer les papilles de tous ceux qui franchissent sa porte.

Porté par une équipe investie et passionnée, le Phileas Fogg est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une maison ouverte sur la convivialité, où l’on se retrouve pour savourer, échanger et vivre de bons moments. Avec sa terrasse ensoleillée le jour et parée de lumières le soir, chaque instant y a le goût du voyage et de la générosité.

Toujours en mouvement, Émilie réinvente le Phileas et dévoile un concept pensé pour toutes les envies : des planches à partager pour des soirées chaleureuses, un comptoir pour les moments de détente, et de nouveaux espaces à l’étage pour travailler, créer ou se retrouver.
Un lieu hybride, vivant, où chaque détail invite à se sentir bien.

Au Phileas Fogg, chaque visite est une aventure à part entière. Que vous veniez pour un déjeuner entre amis, une soirée festive ou un après-midi studieux, Émilie et son équipe vous accueillent avec le sourire, la bonne humeur et une envie simple : vous faire plaisir.
Venez découvrir ce lieu singulier, où authenticité et plaisir se conjuguent au présent !

L'ÉQUIPE DU PHILÉAS FOGG

Une team de choc

Émilie

Propriétaire & gérante

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Nuno

Chef cuisinier

Mickael

Barman & Serveur

Le Philéas Fogg est en pleine expansion et cherche à agrandir son équipe !
Nous sommes à la recherche d’une personne enthousiaste et passionnée pour le poste suivant :

– Commis de cuisine : Vous aimez apprendre et travailler en équipe ? Rejoignez-nous en cuisine pour assister à la préparation de nos plats savoureux. 

Si vous êtes intéressé(e), n’hésitez pas à venir nous rencontrer directement au restaurant, à nous appeler ou à nous contacter via le formulaire de contact sur notre site internet. Toute candidature est la bienvenue !

EN SAVOIR PLUS
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